นักวิจัยรายงานว่า ผู้ที่กินเนื้อสัตว์จะปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอาหารของพวกเขาเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับมังสวิรัติ
ทุกสิ่งทุกอย่างตั้งแต่การผลิต การขนส่ง การจัดเก็บ การทำอาหาร เว็บสล็อต และแม้แต่การสูญเสียอาหารมีส่วนทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ก็มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสูงขึ้นเนื่องจากก๊าซมีเทนที่ปล่อยออกมาจากระบบย่อยอาหารของสัตว์
นักวิจัยพบว่า ผู้กินเนื้อสัตว์ที่บริโภคเนื้อสัตว์ 50-99 กรัมต่อวัน จะสร้างคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่ากับบรรยากาศ 5.63 กิโลกรัมต่อวัน ในขณะที่มังสวิรัติให้น้ำหนักเพียง 2.89 กิโลกรัม ผู้ทานมังสวิรัติมีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอาหารต่ำที่สุด รองลงมาคือผู้ทานมังสวิรัติ และคนที่กินแต่ปลาเท่านั้น
รัฐบาลสามารถใช้ผลการวิจัยเพื่ออัปเดตคำแนะนำสำหรับ “อาหารเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน” ผู้เขียนแนะนำ
จากนั้นนักวิจัยได้ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่ออกแบบมาเพื่อจำลองว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากเลือกสมาชิกของชุมชนที่ถูกคัดเลือก เช่น โดยการตกปลา ในการ ดำเนินการของ National Academy of Sciencesเมื่อวันที่ 12 เมษายนทีมงานรายงานว่าการกำจัดผู้ล่าชั้นนำ โดยเฉพาะฉลาม มีผลกระทบมากที่สุด Bascompte กล่าวว่าการสูญเสียสายพันธุ์หลักเหล่านี้ทำให้เหยื่อของพวกมันเติบโตโดยไม่มีการตรวจสอบ การระเบิดของประชากรส่งผลให้จำนวนประชากรลดลงในเหยื่อของสายพันธุ์เหล่านี้เป็นต้น
Bascompte กล่าวว่าการสูญเสียปลานักล่าขนาดใหญ่เพียงบอกใบ้ถึงการเปลี่ยนแปลงจำนวนมากที่การสูญเสียเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั่วทั้งระบบนิเวศ “การเปลี่ยนแปลงแพร่กระจายไปทั่วทั้งห่วงโซ่อาหาร” เขาอธิบาย เขาบอกว่าไม่ใช่แค่สายพันธุ์เดียวเท่านั้นที่จะมาแทนที่อีกสายพันธุ์หนึ่ง แต่เป็น “การเปลี่ยนแปลงทางสถาปัตยกรรมของชุมชนโดยสิ้นเชิง”
แม้ว่าจะเรียบง่าย แต่แบบจำลองคอมพิวเตอร์ที่ทีมของเขาใช้ “อนุญาตให้ผู้คนทดสอบสถานการณ์การจัดการ [การตกปลา] ที่แตกต่างกันเพื่อดูว่าแบบไหนดีกว่าสำหรับระบบนิเวศ” Bascompte กล่าว
“เราปฏิบัติต่อมหาสมุทรเหมือนเป็นพรมแดนเสมอมา
ราวกับว่าทรัพยากรของมหาสมุทรนั้นไม่มีที่สิ้นสุดและมีอิสระที่จะปล้น และเมื่อหลายศตวรรษก่อนนั่นอาจเป็นเรื่องจริงก็ได้” นอร์สกล่าว “อย่างไรก็ตาม มนุษย์กำลังขุดหาทรัพยากรที่มีชีวิตในมหาสมุทร ทำให้ไม่สามารถหมุนเวียนได้” เขาพูดแทนว่า “เราต้องเรียนรู้วิธีการใช้อย่างยั่งยืน—โดยการทำความเข้าใจและเคารพชีววิทยาของพวกเขา”
เพรียงหัวหอมส่วนใหญ่เป็นสัตว์โดดเดี่ยว และบางตัวสามารถเติบโตได้สูงหลายนิ้วและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่กี่นิ้ว ในบรรดาDidemnumsแต่ละตัวหรือ Zooid มีขนาดเล็ก แต่มักจะเป็นส่วนหนึ่งของประชากรที่ใหญ่กว่า อาณานิคมเหล่านี้ขยายตัวโดยการแตกตัวของโซออยด์ใหม่ออกจากขอบของมัน
Didemnum ใน น่านน้ำสหรัฐเป็นเหมือนการฉีดสเตียรอยด์ Robert B. Whitlatch จาก University of Connecticut ใน Groton กล่าว “สัตว์เดรัจฉาน” นี้ในขณะที่เขาหมายถึงมัน เติบโตเร็วกว่านกพ่นน้ำชนิดอื่นๆ ที่รู้จักหลายเท่า ภายในสองสามฤดูกาล ซูออยด์ตัวเดียวสามารถโคลนตัวเองเป็นเสื่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งเมตร สวนสัตว์ยังสามารถแพร่พันธุ์ทางเพศสัมพันธ์ได้อีกด้วย และฤดูร้อนแต่ละฤดูจะปล่อยตัวอ่อนลงไปในน้ำเพื่อสร้างอาณานิคมที่อยู่ห่างไกลออกไป
เสื่อ Didemnum มี สีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีพีช ให้สัมผัสเรียบลื่นและสามารถบีบอัดได้ของกาวซิลิโคนที่บ่มแล้ว Whitlatch กล่าว พื้นผิวของอาณานิคมมีความเป็นกรดเช่นเดียวกับพื้นผิวอื่นๆ ในสกุลของมัน—สันนิษฐานว่าจะทำให้มันไม่น่ารับประทานสำหรับผู้ล่า อย่างไรก็ตาม Whitlatch ตั้งข้อสังเกตว่า “มีค่า pH เท่ากับ 2 เทียบเท่ากรดในกระเพาะอาหาร” สารเคลือบของสายพันธุ์ที่รุกรานนั้นมีความเป็นกรดมากกว่าของญาติของมัน
สัตว์แต่ละตัวสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน? “เราไม่รู้” แลมเบิร์ตกล่าว “แต่ในทางทฤษฎี มันอาจเป็นอมตะ” เพราะมันสามารถโคลนนิ่งต่อไปได้
เด็กกำพร้าอีกต่อไป ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าเมื่อไรDidemnum sp. ย้ายเข้าไปในน่านน้ำอเมริกาเหนือ แต่เมื่อ 25 ปีที่แล้ว ผู้คนรอบๆ ปากแม่น้ำ Damariscotta ในรัฐ Maine บรรยายถึงบางสิ่งที่คล้ายกับเสื่อยาง แลมเบิร์ตเพิ่งตรวจสอบตัวอย่างอายุ 11 ปีที่เก็บรักษาไว้จากปากแม่น้ำ เธอสรุปว่าผู้บุกรุกของเมนคือทะเลพ่นน้ำที่ตอนนี้กำลังแพร่กระจายในน่านน้ำแมสซาชูเซตส์
แลมเบิร์ตใช้เวลาเกือบ 5 ปีที่ผ่านมาเพื่อพยายามกำหนดสายพันธุ์ที่รุกรานในน่านน้ำสหรัฐฯ ให้กับสัตว์บางชนิดที่รู้จักก่อนหน้านี้ แต่ทั้งเธอและนักวิจัยคนอื่นๆ ก็ไม่พบตรงกัน “ในที่สุดฉันก็เรียกมันว่า ‘sp’ สำหรับสายพันธุ์เพื่อระบุว่าฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร” แลมเบิร์ตยอมรับ
สิ่งที่เธอสามารถพูดได้ก็คือ ดูเหมือนว่าน้ำพุ่งที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วซึ่งเกิดขึ้นในน่านน้ำนอกประเทศนิวซีแลนด์ในปลายปี 2000 ใกล้รัฐบริติชโคลัมเบียเมื่อ 2 ปีที่แล้ว และนอกรัฐวอชิงตันเมื่อปีที่แล้ว
เพจ Valentine of the US Geological Survey ในเมืองวูดส์โฮล รัฐแมสซาชูเซตส์ ดูแลเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้องกับการทำแผนที่ต้องสงสัยDidemnum sp. อาณานิคม เขากล่าวว่าเสื่อดังกล่าวเกิดขึ้นในน่านน้ำชายฝั่งของเนเธอร์แลนด์และแคลิฟอร์เนียในช่วงต้นทศวรรษ 1990 และที่บริเวณชายฝั่งของฝรั่งเศสเมื่อฤดูร้อนที่ผ่านมานี้ เว็บสล็อต
